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Conception d'une fromagerie

Concevoir et exploiter une ferme arboricole agroécologique

Lacto fermentation des fruits et légumes et Kefir.

Les crêpes, créativité autour de la crêpe

Produire et valoriser la spiruline fraîche

Transformation des plantes aromatiques : sirops et gelées. De la plante au produit fini