Prérequis et objectifs
Résultats attendus
Résultats attendus
DNO 2ème année Diplôme National d'Œnologue Revenu Ecologique Jeune
Prérequis de la formation
Prérequis de la formation
1ère année validée
Diplôme
Diplôme
Diplôme
Objectifs de la formation
Objectifs de la formation
Le Diplôme National d’Oenologue (DNO) de niveau master (Bac +5) est la seule formation habilitée pour exercer la profession d’oenologue.
Objectifs de sortie
Objectifs de sortie
Poste en laboratoires œnologiques et qualité analytique - œnologue conseil - maîtrise et gestion de la qualité - production et agro-gestion
Métier(s) associé(s)
Métier(s) associé(s)
Métier
Métier
Fermentation de boissons alcoolisées
Code ROME
A1413
Métier
Domaines
Domaine(s)
Vinification oenologie
Contenu
Contenu
Module N° Volume Horaire:h