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Bachelor en sciences du management - diplôme en management international des affaires (DMIA)

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Constituer son PMS (Plan de maitrise sanitaire)

Construire un projet viable, le chiffrer et savoir le présenter

Elaborer un plan de maîtrise Sanitaire : Application de la méthode HACCP

Formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale