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Préparation aux épreuves du CAP boulanger : les bases de la boulangerie BC02: Production

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12 sessions - Prochaine session : 22/06/2025 - 24/06/2025
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Préparation aux épreuves du CAP Chocolaterie-confiserie _BC02 : Confectionner et valoriser les produits finis

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5 sessions - Prochaine session : 12/11/2025 - 14/11/2025
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Préparation aux épreuves du CAP Cuisine : BC02 Production de cuisine

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13 sessions - Prochaine session : 16/06/2025 - 20/06/2025
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Préparation aux épreuves du CAP Patissier les bases de la patisserie française / BC01 : Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage et BC02 : Entremets et petits gâteaux

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La fabic
13 sessions - Prochaine session : 03/11/2025 - 07/11/2025
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