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Missions
Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gère l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadre l'équipe de cuisine
S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
Gère l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadre l'équipe de cuisine
S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
Sources : Emploi Store développeurs - 2026
Appellations métiers
- Chef cuisinier / cuisinière
- Chef de cuisine
- Chef de cuisine à domicile
- Chef de cuisine traiteur / traiteuse
- Chef des cuisines
- Conseiller / Conseillère culinaire
- Responsable de production en restauration collective
Famille de métiers
Se former
Les formations selon le niveau
Travailler dans ce métier
-
Perspectives de recrutement
Fortes En savoir plus -
Salaire
2174 € Salaire mensuel net médian -
Offres d'emploi en 2025
2250 offres d'emploi en région Occitanie -
Types de contrat
71% 29%CDI CDD, Interim -
Part des offres de plus de 6 mois
82%d'offres de plus de 6 mois
Sources : France Travail Offres d'emploi cumulées - 2025, France Travail Enquête BMO 2026, Insee BTS 2023. Traitements : Carif-Oref Occitanie 2026
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Source : France Travail Offres d'emploi
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Sources : Emploi Store développeurs - Juillet 2026
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