Prérequis et objectifs
Résultats attendus
Attestation de formation
Prérequis de la formation
Etre majeur pour la dégustation
Objectifs de la formation
Objectif pédagogique :
Savoir déguster et vendre du vin en Anglais
Objectifs opérationnelle
-
C1.Maitriser le vocabulaire de la de la dégustation en anglais
-
C2.Maitriser le vocabulaire de la vigne et du
vin en Anglais -
C3. Maitriser le vocabulaire commercial en Anglais
- C4 Etre capable de rédiger un commentaire de
dégustation à l'écrit en utilisant le vocabulaire de la dégustation , de la
vigne et du vin en anglais -
C5 Etre capable de décrire un vin en anglais en utilisant le vocabulaire de la
dégustation , de la vigne et du vin en en s'appuyant sur le commentaire de
dégustation à l'écrit
Objectifs de sortie
Guide oenotouristique, sommelier, serveur de restaurant, vigneron, Office de tourisme
Domaines
Contenu
I) VOCABULAIRE DU VIN ET DE LA
DEGUSTATION
Vocabulaire de la viticulture et de la vinification
Vocabulaire commercial
II) DEGUSTER ET DECRIRE UN VIN
A l'écrit : écrire un commentaire de dégustation
A l'oral : déguster à l'oral
III) VENDRE
Animer une dégustation
Construire un argumentaire de vente