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Missions
Compose des arômes, des fragrances destinés à des produits alimentaires, cosmétiques (gels douche, lait pour le corps, ...) ou de parfumerie et en effectue l'analyse chimique et sensorielle (gustative et olfactive). Intervient selon les normes de fabrication (toxicité, tolérance, ...) et les attentes des consommateurs.
Peut former aux techniques de dégustation et d'olfaction.
Peut organiser des tests d'évaluation sensorielle de produits de consommation.
Peut former aux techniques de dégustation et d'olfaction.
Peut organiser des tests d'évaluation sensorielle de produits de consommation.
Sources : Emploi Store développeurs - 2026
Appellations métiers
- Analyste sensoriel / sensorielle
- Aromaticien / Aromaticienne
- Créateur / Créatrice de parfum
- Dégustateur / Dégustatrice
- Dégustateur / Dégustatrice en industrie alimentaire
- Evaluateur testeur sensoriel / Evaluatrice testeuse sensorielle
- Expert / Experte en olfactométrie
- Formulateur / Formulatrice en arômes
- Formulateur / Formulatrice en parfumerie
- Nez
- Parfumeur / Parfumeuse
Famille de métiers
Se former
Les formations selon le niveau
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-
Perspectives de recrutement
Moyennes En savoir plus -
Salaire
entre 2600 € et 4163 € Salaire mensuel net médian -
Offres d'emploi en 2025
30 offres d'emploi en région Occitanie -
Types de contrat
67% 33%CDI CDD, Interim -
Part des offres de plus de 6 mois
67%d'offres de plus de 6 mois
Sources : France Travail Offres d'emploi cumulées - 2025, France Travail Enquête BMO 2026, Insee BTS 2023. Traitements : Carif-Oref Occitanie 2026
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Métiers proches
Sources : Emploi Store développeurs - Juillet 2026
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