Prérequis et objectifs
Résultats attendus
Réussir la création et l’entretien d’un verger d’oliviers traditionnel
Prérequis de la formation
Etre porteur de projet agricole
Objectifs de la formation
Maîtriser la conduite d'un verger d'oliviers traditionnel.Etre capable de choisir le matériel végétal approprié.
Objectifs de sortie
Acquérir les techniques de production pour la mise en place d'un verger d'oliviers.Métier visé : agriculteur
Domaines
Contenu
J1 :
- Les choix à
réaliser pour l’implantation d’un verger d’oliviers :
choix de la parcelle, mode de conduite,
variétés, densité de plantation, système d’irrigation...
- Le cycle végétatif de l’olivier et les principaux modes de conduite :
conventionnel, PFI et AB
- Les exigences agronomiques et techniques : amendement, fertilisation
et irrigation
J2 :
- L'identification des principaux bioagresseurs (ravageurs et maladies),
cycles biologiques et méthodes de lutte (prophylactique, en PFI et en AB)
- visite d’une oliveraie, échange sur la conduite agronomique du verger