Prérequis et objectifs
Résultats attendus
Attestation de formation
Prérequis de la formation
Aucun prérequis
Objectifs de la formation
Cette journée de formation sur le greffage offre aux participants une immersion complète dans les techniques de greffage des arbres fruitiers.
Les stagiaires apprendront les bases biologiques des plantes et l’importance du cycle de la sève, suivies de bonnes pratiques allant de la récolte des greffons à la greffe elle-même.
Après une démonstration des différentes techniques, ils auront l’occasion de pratiquer sur du bois de pommier, tout en recevant des conseils personnalisés.
À la fin de la journée, chaque participant repartira avec au moins deux porte-greffes, prêt à mettre en œuvre ses nouvelles compétences.
Objectifs de sortie
Les capacite´s acquises par chaque stagiaire seront évaluées au travers : 1) d'un bilan collectif oral; et 2) d'une e´valuation par QCM des capacite´s acquises en fonction des objectifs de la formation. Un bilan e´crit sera mis en œuvre et archive´, conforme´ment aux exigences du RNQ QUALIOPI
Domaines
Contenu
Module n° 1
Dure´e : 7h00
Module Pre´sentiel
À l’issue de cette formation les stagiaires seront capables de :
- Comprendre les principes fondamentaux de la greffe de printemps.
- Apprendre différentes techniques de greffe.
- Acquérir des compétences pratiques en greffage.
Programme :
Introduction au Végétal et au Cycle de la Sève
– Compréhension des bases biologiques des plantes.
– Importance du cycle de la sève dans le processus de greffage.
Les Bonnes Pratiques de Greffage
– De la récolte des greffons à la greffe.
– Accompagnement des jeunes bourgeons jusqu’au jeune arbre (scion).
– Types de greffe : greffe en anglaise, en fente, en couronne.
– Périodes appropriées pour réussir une greffe.
Greffe sur Table
– Présentation des outils et du matériel nécessaire.
– Démonstration des techniques de greffe.
Atelier Pratique de Greffage
– Exercices sur du bois de pommier bien rectiligne et tendre.
– Apprentissage des gestes sécuritaires pour greffer un arbre.
Greffage des Porte-Greffes
– Chaque stagiaire greffe ses porte-greffes avec une variété de pomme de qualité fournie.
– Accompagnement et conseils personnalisés durant la pratique.
Conclusion et Remise des Porte-Greffes
– Les stagiaires repartent avec au moins 2 porte-greffes chacun.
Auguste Schonenberger,
Pépiniériste et formateur.
Depuis maintenant 10 ans, il se consacre avec passion à la culture et au développement d’arbres fruitiers rares, anciens et résistants.
Son objectif : vous offrir des arbres de qualité exceptionnelle, adaptés à votre sol et à votre climat grâce à une sélection rigoureuse de variétés et de porte-greffes.
Formation prise en charge à 100% par VIVEA, OPCO ou France Travail (sur dossier).
Le nombre maximum de stagiaires par session de formation (en présentiel) est limité a 14 personnes en fonction des modalités d'enseignement.
L'accès à cette formation ne nécessite pas de pré-requis.
Les horaires journaliers de formation sont : 9h00-12h30 et 14h00-17h30