Prérequis et objectifs
Résultats attendus
Maîtriser les principaux réglages technique (éclairage, profondeur de champ, balance des blancs) - Mettre en pratique les principales règles du « stylisme culinaire », composer une nature morte - Organiser un shooting photo, de la préparation du matériel de studio au formatage des fichiers
Prérequis de la formation
Avoir suivi la
formation photographie numérique ou avoir une bonne pratique l’APN en manuel
Objectifs de la formation
Maîtriser
les principaux réglages technique (éclairage, profondeur de champ, balance des
blancs)
Mettre en pratique les principales règles du « stylisme culinaire
», composer une nature morte
Organiser un shooting photo, de la préparation du matériel
de studio au formatage des fichiers
Objectifs de sortie
Maîtriser
les principaux réglages technique (éclairage, profondeur de champ, balance des
blancs)
Mettre en pratique les principales règles du « stylisme culinaire
», composer une nature morte
Organiser un shooting photo, de la préparation du matériel
de studio au formatage des fichiers
Domaines
Contenu
Présentation des différents styles dans la photographie
culinaire
Lumière / éclairage de studio : notions de base, prise en main des
lumières et des différents accessoires d’un studio photo. Utilisation des
sources de lumière en photographie packshot. (flash lumière naturelle,
lumière artificielle)
Comment s’équiper à moindre coût ?
Ateliers pratiques
Magnifier un ingrédient (fruits, légumes)
Composer avec la couleur
Photographier le produit en lumière naturelle et lumière artificielle
Réglage technique : utilisation du hdr, lightpainting
Les trucs et astuces : maîtriser les principales techniques de
stylisme culinaire au travers d’ateliers pratiques de mise en scène et prise
de vue (ex : mise en valeur des textures, effet fumée, splsh, dressage de
table, fonds, effets spéciaux...)
Composer une nature morte
Photographier la fumée, une goutte..
Editing des images : analyse, sélection et retouche des photos