Objectifs
Résultats attendus
attestation de formation
Objectifs de la formation
Connaître et maîtriser les enjeux de la biosécurité en
élevage de porcs
Domaines
Contenu
- Connaissances de base sur la Peste Porcine Africaine :
le virus et sa résistance, les symptômes de la maladie et les critères d’alerte
;
- Voies de contamination et de propagation ;
- Eléments de compréhension de la situation actuelle :
les chiffres, l’avancement de la maladie.
- La notion de biosécurité et l’arrêté du 16 octobre 2018
;
- La méthodologie du plan de biosécurité : zones
publique, professionnelle et d’élevage ; flux entrants et sortants ; barrières
;
- Les principales règles de biosécurité à appliquer sur
l’exploitation : le SAS sanitaire, la quarantaine, la réception des matériels
et produits, l’aliment et l’abreuvement, l’aire de stockage, le quai
d’embarquement, l’aire d’équarrissage, la gestion des cadavres et des effluents
;
- le plan de biosécurité : les documents, les difficultés
et solutions.
- Les mesures d’hygiène actives telles que plan de
nettoyage, de désinfection et de dératisation.