Objectifs
Résultats attendus
La formation Bac Pro en Conduite de Productions Horticoles (CPH) est modulaire et correspond à un diplôme du Ministère de l'Agriculture de niveau 4. Les validations d'épreuves se font tout au long de la formation. situation professionnelle. L'évaluation, individuelle ou collective, est réalisée de manière continue en cours de formation.
Diplôme
Objectifs de la formation
Le titulaire du Bac Pro CPH est en capacité de conduire des ateliers horticoles pour diverses productions (fruits, légumes, végétaux d'ornement, jeunes plants...). Pour cela il doit être en mesure d'intervenir dans le respect de règles d'hygiène et de sécurité. Il agît aussi avec des pratiques respectueuses de l'environnement. Il doit également disposer des connaissances nécessaires à la maîtrise des coûts de production pour optimiser et viabiliser l'activité. D'un point de vue de technique de production il procède au choix des types et modes de production (plein champ, sous abri, hors sol) et est en capacité d'utiliser et entretenir les matériels et installations qu'il utilise.
Métier(s) associé(s)
Domaines
Contenu
Module N°07 Module de formation Volume Horaire:50h
Ce module comprend plusieurs phases : ##- accueil ##- positionnement ##- remise à niveau si nécessaire##- prévention des risques et SST##- définition des objectifs du stage puis retour sur expérience du stage##- les bilans intermédiaires et finaux dont le plan d’action####
Module N°08 Module de formation Volume Horaire:14h
Déployer une méthodologie et des outils :##- Définir et recenser les entreprises cible##- rédiger son CV##- rédiger la lettre de motivation##- connaitre les techniques de l’entretien et le simuler##- connaître les acteurs et sites web de l'emploi : Pôle Emploi, APECITA....##
Module N°01 Module de formation Volume Horaire:98h
- mettre en relation le fonctionnement du végétal avec son milieu ##- utiliser les connaissance en physiologie végétale pour cultiver des végétaux horticoles##- raisonner les principales orientations sur le végétal et le milieu cultivé dans le respect de l'environnement et de la santé humaine
Module N°02 Module de formation Volume Horaire:40h
- identifier les besoins en fonction des ressources disponibles ##- dimensionner les besoins en fonction de l'objectif recherché##- classer les végétaux et produits horticoles pour en raisonner le choix##
Module N°03 Module de formation Volume Horaire:12h
- Définir l'organisation du travail en fonction des objectifs et des ressources disponibles##- passer les consignes##- affecter les moyens matériels et horaires nécessaires##- accompagner l'équipe dans la mise en œuvre et superviser l'avancée et qualité du travail##
Module N°04 Module de formation Volume Horaire:296h
- Assurer les opérations techniques sur les végétaux##– Intervenir sur les conditions de croissance et de développement du végétal
Module N°05 Module de formation Volume Horaire:84h
- raisonner le choix des matériels et équipements ##- assurer la conduite du tracteur en sécurité##- optimiser les réglages des matériels attelés au tracteur ##- procéder à l'entretien et la maintenance du tracteur et autres matériels
Module N°06 Module de formation Volume Horaire:56h
MAP Horticulture urbaine
Module N°09 Module de formation Volume Horaire:420h
- Participer aux activités de l’entreprise##- Travailler en équipe ##- Organiser son travail##- Respecter les consignes ##- Apprendre ou améliorer les gestes professionnels et les techniques du métier##- Construire son réseau professionnel##