Objectifs
Objectifs de la formation
Objectifs de la formation
Appréhender les différentes étapes et les points de vigilance pour être capable de formuler un mélange en plantes sèches.
Identifier les enjeux de commercialisation
Métier(s) associé(s)
Métier(s) associé(s)
Métier
Conseil et assistance technique en agriculture
MPEM remove "button"
Code ROME
A1301
Métier qui recrute
Métier
Contrôle et diagnostic technique en agriculture
MPEM remove "button"
Code ROME
A1302
Métier qui recrute
Métier
Aide agricole de production légumière ou végétale
MPEM remove "button"
Code ROME
A1402
Métier qui recrute
Domaines
Domaine(s)
Agriculture production végétale
Contenu
Contenu
- Le tri (avant ou après séchage : méthodes, gestes, durée, à quel moment
- Le séchage
- Le stockage : trié ou non trié, les volumes, les points de vigilance
- Les mélanges et leur conditionnement : homogénéité, intérêt gustatif / thérapeutique, faisabilité
- Travaux pratiques : Dégustation guidées, puis création de mélanges
- Les enjeux de commercialisation et l’importance d’une bonne stratégie marketing pour bien vendre
- La règlementation des mélanges de plantes sèches