HSTA - Formation certifiante Parcours complet - CAP agricole métiers de l'agriculture Viticulture - Revenu Ecologique Jeunes - Formation

Module N°01 Module de formation Volume Horaire:11h
Accueil :##Visite des lieux##Identification des personnes ressources ( secrétariat, direction, insertion)##Présentation du règlement intérieur##Distribution des codes informatiques ( session, code ypareo)##Distribution et présentation du livret d’accueil et du livret d’alternance####Positionnement :##Entretien d’explicitation (support grille d’analyse) pour repérer à partir d’une ou deux situations significative les Savoir faire, Savoirs, Savoir êtres dont le relationnel, Aptitude cognitive sur la base de son auto positionnement##Tests d’évaluation outillés et métriques (NV5) afin de repérer les soft skills, style d’apprentissage et capacités cognitives. ##Positionnement sur plateau technique ####

Module N°03 Bloc de compétences Volume Horaire:100h
Module Expression/communication##Module Monde actuel et Economie ##Module Mathématiques##Module Technologie de l'Information et de la Communication

Module N°02 Module de formation Volume Horaire:35h
Expression communication : ##Maitriser la conjugaison /Temps simples et composés##Construction des phrases##Les homophones##Les accords##Orthographe et vocabulaire##Niveaux de langue##Comprendre un écrit, un écrit professionnel, une consigne, analyser un document##Rédiger un courriel, une note, un compte-rendu, un rapport de stage##Résumer, travailler la synthèse et la clarté####Mathématiques##Nombres entiers et décimaux##Opérations de base##Ordonner les nombres##Règle de trois##Pourcentage##Longueur, masse, volume, ##Calcul de durée##Graphique et tableaux##Les échelles######Informatique ##L’environnement numérique de travail : Le matériel et leur utilité##Stockage et sauvegarde des fichiers ##Recherche d’informations sur le Web ##Gestion de messagerie électronique : Saisie d’un texte et utiliser les fonctions de base pour communiquer. Notion de partage des fichiers##Produire un document simple sur un logiciel de traitement de texte et le sauvegarder##Initiation au tableur ##Utilisation d’internet en sécurité##

Module N°04 Module de formation Volume Horaire:32h
Esprit critique et traitement de l'information##Techniques d'argumentation##Animation de débat et respect de la pluralité des opinions

Module N°05 Module de formation Volume Horaire:24h
Fonctionnement des Institutions françaises et européennes. ## Gestion du budget. ##Relations avec les banques et les assurances

Module N°06 Module de formation Volume Horaire:32h
Numération et opérations##Géométrie (aires et volumes) Pythagore Thalès##Proportionnalité pourcentages

Module N°07 Module de formation Volume Horaire:12h
Utilisation d'internet, mail, moteur de recherche##Organisation de l'espace informatique##traitement de texte

Module N°08 Bloc de compétences Volume Horaire:68h
Module Expression créative##Module Ecocitoyenneté et transition écologique##Module Estime de soi##Module Hygiène de vie##Module SST

Module N°09 Module de formation Volume Horaire:24h
Présentation et dédramatisation de la démarche artistique##Reconnaitre et exprimer ses émotions##Expression personnelle dans une démarche collective

Module N°10 Module de formation Volume Horaire:8h
Education civique##Informations sur les institutions##Echanges et analyse de faits de société##Sensibilisation à la cyber citoyenneté

Module N°11 Module de formation Volume Horaire:14h
se connaître, avoir conscience de ses capacité et limites :##se remémorer les étapes de son parcours antérieur ##Le cv imaginaire : développer la projection et la créativité##repérer ses valeurs##Quelle estime j’ai de moi ?##Apport théorique sur l’estime de soi##Travailler sur ses qualités ##Apport théorique sur l’importance du savoir-être dans les relations professionnelles et sociales : levier d’employabilité##Outil de valorisation de soi : le portefeuille de compétence##Apport théorique sur les compétences/ la VAE####Apport théorique : Définitions du stress, violences internes, violences externes, RPS##Exercice sur le stress perçu ##Outil photolangage bien être/ mal être##Apport théorique : Equilibre sur les sphères de vie##Agressivité : Comment prévenir les comportements violents ##Apport théorique sur l’affirmation de soi/ assertivité########Repérer les valeurs sur lesquelles j’accorde ou je refuse ma confiance

Module N°12 Module de formation Volume Horaire:8h
Savoir réagir et limiter les facteurs aggravants de la vie privée et professionnelle. ##Mise en place de comportement différents.

Module N°13 Module de formation Volume Horaire:14h
Prévention dans l'entreprise et gestes de 1er secours##Prévoyance et Protection##Examen de la victime##L’hémorragie##La victime s’étouffe##La victime fait un malaise####. Règlementation##. Accidents de travail##. Comment prévenir un accident##. Le Document Unique##. protéger la zone de danger####Savoir agir en cas d’accident jusqu’à l’arrivée des secours : ##La victime s’est brûlée##La victime a subi traumatisme##Les plaies graves##La victime est inconsciente et respire##La victime est inconsciente et ne respire plus##Evaluation des candidats####

Module N°14 Bloc de compétences Volume Horaire:40h
Module Règles du collectif##Module Législation du travail##Module Filière professionnelle

Module N°15 Module de formation Volume Horaire:8h
• Repérer ses expériences de vie en groupe##• Les types de groupe##• Ressentir les phénomènes du groupe##• Avoir des notions liées aux phénomènes de groupe##• Du groupe à l’équipe de travail

Module N°16 Module de formation Volume Horaire:16h
textes de référence, contrats de travail et rupture##Rémunérations, instances de représentation prévention##protection,contrôle, protection sociale, conditions de##travail, dispositifs de formation continue VAE

Module N°17 Module de formation Volume Horaire:16h
Règlementation, Appellations et signe de qualité##marchés et consommation##OPA et organismes institutionnels

Module N°18 Bloc de compétences Volume Horaire:114h
Module Agronomie / agroécologie##Module Plantation##Module Agronomie##Module Horticulture

Module N°19 Module de formation Volume Horaire:28h
Relation Sol/Climat/Plante##Cépage et porte greffe##Les différentes parties du cep##Cycles de la vigne et Travaux##Stades phénologiques de la vigne##Description des principaux cépages

Module N°20 Module de formation Volume Horaire:70h
Présentation et application des différents principes de taille. Respect des consignes##Présentation des gestes et postures à adopter et des risques liés à la pratique de la taille,##Présentation des différents outils de taille et des points d’entretien : Graissage, Affûtage.##Réalisation des principaux types de taille pratiqués dans la Région, selon la consigne.##

Module N°21 Module de formation Volume Horaire:24h
texture, structure, CAH, profil, analyse chimique, Sol vivant: insectes du sol, bactéries, champignons##NPK, oligoéléments, lecture d'étiquettes, épandage, compostage, PNPP, biostimulants##,évaluation et retour d'expérience ##

Module N°22 Module de formation Volume Horaire:16h
- connaissances techniques sur la preparation de la parcelle ##- nettoyage, labours, tracages, jalonnageconnaissances sur lesdifferents ##- plans de vigne et differentes methodes de plantation##

Module N°23 Bloc de compétences Volume Horaire:116h
Module Conduite et entretien du vignoble : travaux en vert, travail du sol et protection des cultures##Module Récolte et conditionnement

Module N°24 Module de formation Volume Horaire:100h
Palissage/Attachage##Ebourgeonnage, Epamprage##Relevage/Effeuillage/ Ecimage/ Rognage##Vendange en vert##Gestion des déchets####Le sol et les outils de travail du sol ##Les objectifs du travail du sol et des outils##Notions de texture, structure (humidité, portance, niveau de dégradation).##Les différents outils et leurs objectifs d'utilisation (profondeur, vitesse d’avancement)####Attelage et réglages des outils en sécuritéLiaison Tracteur Outil##Réglages Aplomb, Talonnage, Stabilisateur et Terrage####Réalisation du travail du sol en sécurité ####Réaliser le travail en tenant compte des caractéristiques pédoclimatiques##Apprécier l’état de la parcelle (humidité, tassement, présence d’adventices) et ajuster les réglages si besoin.##Configuration de la parcelle##Utilisation de l’électronique embarquée (relevage électronique, boitier de contrôle de l’outil)####Protection des cultures ####Ravageurs, maladies de la vigne et adventices## ##Reconnaître les principales maladies, ravageurs et adventices du vignoble pour en rendre compte##Biologie et reconnaissance des maladies et des ravageurs de la vigne##Reconnaissance des principales espèces d’adventices##

Module N°25 Module de formation Volume Horaire:16h
• Les différents stades de maturité ##• La vendange dans le respect des consignes de récolte##• Evaluation de l’état de conservation##• Transport de la vendange##• Enregistrement er cahier des charges##• Utilisation et contrôle des matériels et installations##• Application des règles de sécurité

Module N°26 Bloc de compétences Volume Horaire:121h
Module Conduite et entretien des matériels et équipements##Module Autorisation de conduite engins de transport catégorie E

Module N°27 Module de formation Volume Horaire:107h
Comprendre le fonctionnement du tracteur 7h##Présenter le tracteur, le poste de conduite et ses différents organes##Transmission, relevage et ordinateur de bord##Hydraulique , prise de force/ Système électrique## Conduite du tracteur seul ou avec engin attelé 35h##Circuler en parcelle et sur route en sécurité (benne et outils)##Règles de sécurité/ Attelage##Gestes et Postures##Conduite économique##Conduite à tenir en cas de dysfonctionnements##Réaliser les manœuvres.##Réglage des outils##3- Entretien et maintenance courante du tracteur ou de l’automoteur 17.5h####Assurer l’entretien courant du tracteur agricole##Base sur le moteur 4 temps diesel##Les types d’huiles##Maintenance de 1er niveau du tracteur##Lecture de notices techniques, mode d’emploi, tenu du carnet de bord du tracteur##Gestion des déchets (risques environnementaux)##Compléter le carnet de bord####4- Entretien et maintenance courante des outils de l’exploitation 31.5h##Assurer la maintenance courante des outils de l’exploitation##Identification des organes des outils##Remplacement des pièces d’usures, graissages.##Réparation simple ##Lecture de notices techniques, mode d’emploi, tenu du carnet de bord du tracteur##Gestion des déchets (risques environnementaux)##Traçabilité##Appliquer le remisage##Réaliser la soudure

Module N°28 Module de formation Volume Horaire:14h
Définition des engins de la catégorie E ##Formation théorique CACES® :##- Les connaissances de base du code de la route##- Les devoirs et les responsabilités des conducteurs d’engins de la catégorie E##- La technologie et la connaissance de ces engins##- Les risques inhérents au fonctionnement ##- Les règles de conduite####Prendre en main un tracteur avec remorque##Conduite du tracteur avec remorque####Tests théorique et pratique sous l’autorité d’un testeur habilité

Module N°29 Bloc de compétences Volume Horaire:70h
UCARE Travaux de cave

Module N°30 Module de formation Volume Horaire:70h
Hygiène du chai et opérations pré-fermentaires ##• Description et enjeux de chaque étape de la vinification : le traitement de la vendange##• La fermentation alcoolique et malo-lactique##• Matériels et contenants vinaires : matériaux et organes, cuves, pompes, autres matériels vinaires, matériel de thermorégulation##• Sécurité et prévention des risques au chai##Les vinifications ##• La vinification en rouge, blanc, rosé : caractéristiques générales : cépages et types de vins, qualité de la vendange, principes de la macération et de l’extraction##• Les opérations classiques et autres techniques : thermovinification, macération finale à chaud, .macération à froid, macération carbonique##Les matériels de cave et leur utilisation##Sécurité : les risques en cave

Module N°31 Module de formation Volume Horaire:14h
Utiliser les produits phytosanitaires dans les règles de sécurité##Réglementation##Prévention des risques pour la santé##Méthode de lutte ##Caractéristiques et mode d’action des produits##Prévention des risques pour l’environnement##Méthodes alternatives

Module N°32 Module de formation Volume Horaire:15h
Certification HVE et notions sur la protection raisonnée du vignoble, gestion raisonnée de la ressource en eau et l'utilisation durable des sols##Initiation à l'utilisation de Mes Parcelles##

Module N°33 Module de formation Volume Horaire:14h
• Elaborer un cv numérique par pôle de compétence et déposer en cvthèque##• Savoir rédiger une lettre de candidature##• Connaitre et utiliser les outils et sites de recherche d’emploi##• S’exercer à l’entretien

Module N°36 Module de formation Volume Horaire:7h
Bilan intermédiaire (enquête satisfaction, entretien collectif et individuel) ##Bilan final (enquête satisfaction, entretien collectif et individuel, plan d'action pour la suite)##

Module N°35 Module de formation Volume Horaire:455h
Accompagnement à la recherche de stage##Signature d'une convention tripartite de stage##Mise en situations professionnelles en entreprise##Suivi par le référent entreprise ######

Module N°34 Module de formation Volume Horaire:40h
comprendre la physiologie de l'arbre, les différents types de taille ( formation, structuration et fructification) - prendre soin de son matériel (aiguiser, désinfecter et nettoyer) et organiser son chantier (comprendre les objectifs fixés et nettoyer son chantier de taille)