Objectifs
Résultats attendus
Résultats attendus
Bloc de compétence - Réceptionner, stocker et inventorier les produits du Titre professionnel "Commis de cuisine"
Diplôme
Diplôme
Diplôme
Objectifs de la formation
Objectifs de la formation
Vous serez capable de :
- Réceptionner les produits
- Ranger les produits et suivre l'état des stocks
Métier(s) associé(s)
Métier(s) associé(s)
Métier
Domaines
Domaine(s)
Cuisine collectivité
Restauration rapide
Spécialisation cuisine
Cuisine
Gastronomie
Contenu
Contenu
- Les produits
- La réception, le stockage et la conservation des denrées alimentaires