Prérequis et objectifs
Résultats attendus
Licence mention gestion Commerce et Vente en Agroalimentaire
Prérequis de la formation
- Avoir entre 18 et 29 ans
- Être titulaire d’un Bac+2 dans les domaines du commerce, de la gestion ou de l’agroalimentaire : BUT Techniques de Commercialisation (TC), BUT Gestion des Entreprises et des Administrations (GEA), L2 Gestion, BTS Négociation et Digitalisation de la Relation Client (NDRC), BUT Génie Biologique, BTSA Sciences et Technologie des Aliments/Bioqualim, etc
Diplôme
Objectifs de la formation
L’objectif de la formation est de préparer au métier de commercial pour le secteur alimentaire dans les différents réseaux de distribution (Grande Distribution, Café Hôtel Restaurant/Restauration Hors Domicile, Collectivités…)
Objectifs de sortie
A l’issue de la formation, l’apprenant sera capable de :
- Assurer le suivi d’un portefeuille clients et/ou prospecter
- Pérenniser la relation commerciale
- Développer le CA de son secteur
- Proposer des actions pour promouvoir les produits (animations, merchandising…)
- Remonter les informations terrain à sa direction
- Participer à la création d’outils d’aide à la vente
Débouchées :
- Responsable de secteur
- Chef de marché GMS ou RHD
- Attaché(e) commercial
- Merchandiser / Promoteur des Ventes
- Assistant(e) chef de produit marketing
- Assistant(e) Export
- Assistant trade marketing
Métier(s) associé(s)
Domaines
Contenu
SEMESTRE 5 (282 heures – 30 ECTS)
UE 01- Traiter les données et produire des informations destinées à la prise de décision (54 heures – 5 ECTS) : Contrôle de gestion, Mathématiques
UE 02 – Choisir les formes d’organisation de l’activité (48 heures – 5 ECTS) : Analyse des organisations, Droit des sociétés
UE 03 – Communiquer dans son environnement professionnel (51 heures – 4 ECTS) : Business english, Outils numériques
UE 04 – Commercialiser des produits Agroalimentaires (54 heures – 5 ECTS) : Marketing, Filière agroalimentaire, Hygiène-Qualité-Sécurité alimentaire
UE 05- Vendre et gérer son activité commerciale (60 heures – 5 ECTS) : Organisation du secteur de vente, Customer Relationship Management, Techniques de vente
UE 06 – Pratiquer en entreprise (15 heures – 6 ECTS) : Méthodologie du rapport, Stage professionnel
SEMESTRE 6 (237 heures – 30 ECTS)
UE 07 – Traiter les données et produire des informations destinées à la prise de décision (81 heures – 6 ECTS) : Contrôle de gestion, Statistiques, Système d’information de gestion et bases de données
UE 08 – Communiquer dans son environnement professionnel (39 heures – 4 ECTS) : Business english, Communication professionnelle
UE 09 – Distribuer des produits agroalimentaires (63 heures – 8 ECTS) : Merchandising, Relation fournisseurs distributeurs, E-commerce
UE 10 – Analyser les marchés agroalimentaires (39 heures – 6 ECTS) : Marketing agroalimentaire, Restauration hors foyer/hors domicile, Comportement du consommateur
UE 11 – S’intégrer dans un champ professionnel (15 heures – 6 ECTS) : Méthodologie du rapport, Stage professionnel
Pour information, ci-dessous la liste des blocs de compétences de la Licence Mention Gestion :
- RNCP35924BC01 – Utiliser les outils numériques de référence
- RNCP35924BC02 – Exploiter des données à des fins d’analyse
- RNCP35924BC03 – S’exprimer et communiquer à l’oral, à l’écrit, et dans au moins une langue étrangère
- RNCP35924BC04 – Se positionner vis à vis d’un champ professionnel
- RNCP35924BC05 – Agir en responsabilité au sein d’une organisation professionnelle
- RNCP35924BC06 – Appréhender le monde des affaires
- RNCP35924BC07 – Utiliser des techniques et d’outils de gestion
- RNCP35924BC08 – Développer des pratiques professionnelles en gestion