Formation certifiante Parcours complet - Titre professionnel employé polyvalent en restauration

Module N°01 Bloc de compétences Volume Horaire:8h
Détail du module ##- Visiter le centre de formation ##- Prendre connaissance du règlement intérieur et du planning de formation ##- Constituer son dossier administratif##- Comprendre le détail de la formation et les modalités d’évaluation##- Identifier les compétences attendues##- Identifier les débouchés professionnels possibles##- Préparer son alternance en entreprise##- Renseigner son livret de positionnement##- Entretien individuel (1 heure) à l’issue du positionnement un document de contractualisation est établi entre le référent et le stagiaire dans lequel est indiqué le parcours individuel : Étapes - Durée Objectifs - Modalités d’apprentissage - Modalités de remédiation et d’évaluation##

Module N°02 Bloc de compétences Volume Horaire:35h
Détail du module / Modalités (indication de formation à distance et d’auto-formation) ## ##Mise en forme d’un document et d’un dossier sous Word##• Mettre en valeur les caractères et mettre en forme les paragraphes##• Reproduire la mise en forme ou l’effacer##• Modifier la casse des caractères##• Insérer des Symboles##• Insérer une image ou une photo et adapter le mode d’habillage##• Modifier le style de l’image et la Rogner##• Supprimer un arrière-plan ou appliquer une couleur transparente#### Pour les documents longs de type dossiers##• Appliquer un Style et le modifier##• Afficher et utiliser le Volet de Navigation##• Hiérarchiser les titres##• Insérer une table de matières et la mettre à jour##• Insérer une page de garde, une page vierge, un saut de page…##• Insérer un En-tête et/ou Pied de page personnalisé##• Gérer l'arrière-plan d'un document : Filigrane, Couleur et Bordure de page####Conception d’un diaporama sous PowerPoint##• Créer une diapositive et modifier sa disposition##• Utiliser le Mode plan pour une saisie rapide et efficace##• Paramétrer le Masque des diapositives : insérer une image un logo, modifier la mise en forme du titre et le symbole des puces des différents niveaux##• Insérer un Pied de page : date, numéro de diapositive et nom de la présentation##• Créer une présentation basée sur un modèle##• Appliquer des effets de Transitions##• Enchainer un diaporama manuellement ou automatiquement##• Utiliser les annotations manuscrites####Usage du LMS et de la visioconférence Teams##• Se repérer, se déplacer. ##• Repérer et entrer dans les espaces cours. ##• Mettre en œuvre son portfolio. ##• Interagir avec la fonction devoir à remettre. ##• Repérer les tests à réaliser, s'entraîner à passer un test. ##• Identifier les travaux demandés par le formateur avec l'agenda Moodle. ##• Ouvrir ou télécharger des ressources déposées sur Moodle, articles, tutoriels, dictionnaires. ##• Utiliser un système de visio conférence. ####Usage collaboratif d’Office 365 ##• Découvrir les logiciels disponibles avec Microsoft 365. ##• S'exercer au travail en mode partagé ##• Organiser le stockage des informations avec One dri