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MAISON DES AGRICULTEURS, BATIMENT B - 34875 LATTES
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Objectifs de la formation
Concevoir, organiser et mettre en œuvre une activité d’accueil éducatif et/ou social à la ferme, en s’appuyant sur une analyse professionnelle de leur situation et sur les fondamentaux de l’accueil.br
À l’issue de la formation, les stagiaires seront capables de :br
Clarifier leur situation et leur projet d’accueil :br
- exprimer leurs représentations, leurs valeurs et le sens qu’ils souhaitent donner à cette activité ;br
- identifier leurs compétences, leurs réussites, leurs ressources et leurs motivations ;br
- situer leur projet dans la trajectoire de leur exploitation, de leur filière et de leur territoire ;br
- envisager les perspectives offertes par cette diversification.br
Analyser leur exploitation pour identifier forces et limites du projet d’accueil :br
- évaluer leur ferme sous les dimensions humaines, techniques, économiques et environnementales ;br
- repérer les atouts, contraintes, zones à sécuriser et potentiels d’aménagement ;br
- comprendre les conditions de faisabilité de l’accueil pour différents publics.br
Construire et planifier une activité d’accueil à court terme :br
- définir un projet et plusieurs scénarios d’évolution (probable, souhaité, redouté) ;br
- élaborer un plan d’action adapté : aménagements nécessaires, organisation logistique, communication, création des ateliers pédagogiques ;br
- mettre en œuvre un déroulé d’accueil cohérent, structuré et sécurisé.br
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Les stagiaires sauront également :
- mobiliser les fondamentaux de l’accueil : posture professionnelle, objectifs éducatifs, gestion de groupe, sécurité, logistique ;br
- présenter leur ferme et leur projet d’accueil à des partenaires éducatifs, sociaux ou touristiques ;br
- s’inscrire dans un réseau d’accueillants, utiliser des outils communs et valoriser leurs activités au sein du territoire.
Contenu
Accueil & présentation du réseau : cadre général, valeurs CIVAM, articulation des réseaux (national–régional–départemental), carte des agriculteurs et tour de table.br
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Mur des représentations : expression des représentations individuelles, catégorisation collective, définition partagée de l’accueil. Support conservé sur les 3 journées comme trace d’évaluation formative.br
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Posture & fondamentaux : posture de l’accueillant, cohérence du parcours, sécurité, zones sensibles, triptyque montrer ? observer ? expliquer.br
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Visite de ferme & SWOT : observation guidée de la ferme (parcours, stations, risques), SWOT individuel puis en binômes, mise en commun.br
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Atelier Réseau : fonctionnement en réseau, rôle d’un référent départemental, outils de communication (WhatsApp/Signal), mutualisation des ressources.br
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Essentiels logistiques : checklist matérielle (signalétique, eau, sanitaires, zones d’attente, météo, gestion de groupe), échanges de pratiques.br
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Construire le parcours de sa ferme : dessin de ferme, structuration des stations et zones d’arrêt, cohérence du fil pédagogique.br
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Rédaction du recto de la fiche de présentation : travail en binômes, présentation de la ferme, publics, infos pratiques, proposition de parcours.br
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Méthodes pédagogiques et moyens matériels (ressources pédagogiques employées) :br
Méthodes actives : mur de représentations, ateliers participatifs, binômes, analyse réflexive, co-construction.br
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Immersion terrain : visite de ferme support, observation guidée, analyse des zones sensibles.br
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Outils pédagogiques : SWOT, dessin de parcours, fiches supports, paperboard, post-it.br
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Supports CIVAM : documents méthodologiques, cadre réseau, exemple de fiche d’accueil.