7 sessions disponibles pour cette formation
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424 avenue de Lisbonne - 83500 LA SEYNE SUR MER
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Objectifs de la formation
Gérer un débit de boissons en conformité avec la réglementation en tenant compte des enjeux de santé publique.
Permettre l’ouverture d’un débit de boissons
Contenu
Partie I - Présentation liminaire de la formation
La raison d'être de la formation
Partie II - Le cadre législatif et réglementaire
Partie III - Les conditions d'ouverture d'un débit de boissons (café, brasserie, restaurant…)
Partie IV - Les obligations d'exploitation - Les horaires d'ouverture et de fermeture
Partie V - Réglementation locale
Partie VI - Mises en situation et évaluation des connaissances acquises
Résultats attendus
Gérer un débit de boissons en conformité avec la réglementation en tenant compte des enjeux de santé publique