Objectifs
Résultats attendus
Licence pro mention métiers du tourisme : communication et valorisation des territoires
Diplôme
Objectifs de la formation
- Détecter en termes de demande, les permanences et les changements des besoins et des attentes des clientèles françaises et étrangères afin d?élaborer des réponses pertinentes ; équipement service, communication
- Synthétiser l?ensemble des études et analyses et les concrétiser dans un projet de développement territorial
- Concevoir des événements de loisirs ou d?affaires éco-responsables adaptées aux tendances en tenant compte des spécificités des territoires et des attentes des clientèles cibles
- Gérer une stratégie de commercialisation et de communication pertinente compte tenu du contexte (local, territorial, national, international, environnemental,etc)
- Dégager les solutions adaptées et s?inscrire dans un processus d?amélioration continue en assurant la conformité des activités touristiques aux normes locales
- Implémenter des solutions écologiques dans les offres et projets touristiques
Métier(s) associé(s)
Domaines
Contenu
L’évolution
de l’univers vitivinicole, son élargissement au tourisme et à
l’activité réceptive, imposent de travailler avec plus d’acuité le
positionnement des divers acteurs et l’importance d’une pédagogie
expérientielle et pluridisciplinaire. Il est donc nécessaire d’intégrer
les aspects techniques et économiques, autant que culturels et
réglementaires. Le responsable de projet oenotouristique doit construire
une compétence d’interprète et de relais pour orienter ses missions
avec habileté et pertinence dans un environnement nécessairement
transversal.
La pédagogie mise en œuvre par cette formation prend
donc un parti original : approfondir tout au long du cursus toutes les
dimensions de la démarche oenotouristique en s’appuyant notamment sur de
nombreuses études de cas, de sorties et de voyages d’études.