1 session disponible pour cette formation
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Sans niveau spécifique
Niveau de sortie
Sans niveau spécifique
Organisme / Établissement
32 rue Robert Mallet Stevens - 30900 NIMES
contact.nimes@cfahcconseil.com
Contact
Objectifs de la formation
Objectifs de la formation
Permettre
aux apprenants, à l’issue de la formation, de valoriser les prestations de
son bar.br
Appliquer ces connaissances pour réaliser et proposer une carte des cocktails du moment.
Contenu
Contenu
Organisation
du bar et de son matérielbr
Les bonnes pratiques et comportements liés au métier de barmanbr
Les alcools et autres boissons du bar :br
Leur caractéristiques, leur dosage , leur service, leurs accords.
Résultats attendus
Résultats attendus
Attestation de formation
Domaines
Domaine(s)
Bar
Restauration
Hôtellerie restauration