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39 rue Pomier Layrargues - 34000 MONTPELLIER
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Objectifs de la formation
Permettre aux apprenants, à l’issue de la formation, de maîtriser les différentes étapes de l’accueil, de la vente et des techniques de servicesbr
Appliquer ces connaissances pour l’accueil et la vente
Contenu
I. L’accueilbr
• Les 4 C • L’attitude, les gestes • La prestance, le savoir être • La tenue vestimentaire et corporelle • Les 4 AS d’un accueil réussibr
II. La ventebr
• Connaissance de la clientèle • Communication verbale, gestuelle visuelle • Informer, conseiller, orienter le client • L’argumentaire commerciale • Les objections • La vente additionnellebr
III. Les techniques de servicesbr
• La mise en place • La prise de commande • Le déroulement d’un service • Les différents services • Le service du vin • Service des eaux et des boissons • Les découpages et les flambages
Résultats attendus
Attestation de formation