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ZAC des Ramassiers - 31770 COLOMIERS
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Objectifs de la formation
Le responsable d'établissement touristique gère une structure qui propose des séjours d'au moins une nuit, avec un hébergement et des services associés.br
Selon le type d'établissement, l'hébergement se présente sous forme de chambres, d'appartements, de mobile homes, de bungalows toilés, de cabanes dans les arbres ou tout autre type d'hébergement, regroupés dans un bâtiment ou dispersés sur une surface variable. Les établissements peuvent être ouverts à l'année ou en saisons.br
Le responsable d'établissement touristique peut utiliser l'anglais au niveau B2 du CECRL.br
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La formation aux premiers secours (PSC1), l'attestation hygiène en restauration et le permis d'exploitation sont conseillés.
Contenu
Certificat de compétences professionnelles (CCP) - 1. Piloter, gérer et optimiser les services d'un établissement touristique dans une démarche qualité et de développement durablebr
Certificat de compétences professionnelles (CCP) - 2. Manager les équipes et organiser les ressources humaines d'un établissement touristiquebr
Certificat de compétences professionnelles (CCP) - 3. Optimiser les ventes et les prestations complémentaires d'un établissement touristique dans une démarche multicanalebr
Certificat de compétences professionnelles (CCP) - 4. Assurer la gestion opérationnelle d'exploitation et prévoir les investissements d'un établissement touristique